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简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样

1. 热干面

简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样  -图1

食材

  • 热干面
  • 食用油
  • 芝麻酱
  • 香油
  • 葱花
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 辣椒面
  • 老抽
  • 萝卜干

制作步骤

  1. 煮热干面,水开后下锅煮。
  2. 煮2分半分钟后捞出沥干水分,加入食用油拌匀。
  3. 准备底料:鸡精、胡椒粉、辣椒面、老抽,拌匀备用。
  4. 最后把掸好的面再煮1分钟,捞出后放入装有底料的碗中,加入芝麻酱、萝卜干、葱花拌匀。

2. 葱油面

简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样  -图2

食材

  • 小葱
  • 干面条
  • 食用油
  • 白糖
  • 老抽
  • 生抽
  • 蚝油
  • 鸡蛋

制作步骤

  1. 葱切段,葱白和葱叶分开备用。
  2. 油热后炸葱,先炸葱白,再炸葱叶,炸至焦黄后出锅。
  3. 过滤葱油,密封保存。
  4. 取适量葱油,加入生抽、老抽、蚝油调味,搅拌均匀。
  5. 煮面条,煮好后过凉水。
  6. 把面条放入碗中,加入之前调好的酱汁,加入煎蛋,拌匀食用。

3. 打卤面

简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样  -图3

食材

  • 茄子
  • 猪肉
  • 西红柿酱
  • 大蒜
  • 豆角
  • 甜面酱
  • 蚝油
  • 生抽
  • 淀粉水
  • 面条

制作步骤

  1. 茄子切丁,用盐水腌制。
  2. 猪肉切丁,豆角切碎,大蒜切片。
  3. 炒肉丁和茄子、豆角,加入西红柿酱、甜面酱、蚝油、生抽调味。
  4. 加入清水,煮至汤汁浓稠。
  5. 煮面条,煮熟后过凉水。
  6. 把面条和卤汁拌匀,食用。

... (省略其他面条制作方法,以此类推)

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评论列表
  • 钦蕴贤
    2024年12月04日 07:33:48
    秋天来一碗热乎乎的面条,荤素搭配营养丰富,试试这10款做法吧!简单又美味!
  • 池源苑
    2024年12月04日 07:36:36
    这十款面条真是又美味,多样化选择!秋天来一碗热乎乎的面条真是太棒了。
  • 孙健壤
    2024年12月04日 07:42:54
    这10款面条做法丰富多样,很适合秋天的健康饮食呢,美食也能保持每天不重样哦!
  • 魏皓阳
    2024年12月14日 20:58:22
    面条种类丰富,营养均衡又美味可口,适合秋天天气变化和消化功能增强需要的美食良品!
  • 裘皓杰
    2024年12月14日 21:01:25
    这十款面条做法,秋日来一碗舒心,适合吃肉喝汤的味道经典极了!
  • 卞静博
    2024年12月14日 21:11:20
    秋天来了,今天我做了一份秋天的美食,吃的好又有营养!
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