以下是对您所提供的文章进行的润色和重写：
之前，我为大家分享了排骨的家常做法，尽管这些做法味美，但相对来说比较油腻和高热量。今天，为了让大家能够享受美味的排骨，同时追求健康饮食，我将分享三款偏清淡和低脂的排骨做法。这些做法的味道同样出色，但并不会过于重口，而且相比家常做法更为简单。对于追求增肌减脂的朋友们来说，今天的排骨做法更为适合。
【蒜蓉清蒸排骨】
主要食材：排骨、蒜蓉、生抽、蚝油、食用油、淀粉。这些食材，热量主要来自排骨中的少量油脂。
【具体做法】
- 清洗排骨，加入蒜蓉，注意清蒸排骨时不要焯水，否则鲜味会下降。只需用清水浸泡出血水即可，一斤排骨大约浸泡30分钟。
- 然后加入半勺盐，半勺生抽，少许蚝油。到后期减脂需求更高时，蚝油也可以不放，最多就是放点老抽加深一点颜色。
- 最后加入1勺生粉和半勺食用油，加油可以让排骨肉蒸出来不会太柴，锁住水分。加好这些配料后，抓拌均匀腌制15分钟以上，原则上腌制时间越久越入味，当天吃完。
- 锅中水烧开，把排骨装盘隔水清蒸15分钟，出锅时撒上葱花点缀。
【电饭煲焖排骨】
主要食材：排骨、大米、玉米、豌豆、胡萝卜丁、老抽、蚝油、生抽、料酒、十三香。这款焖饭是懒人的首选，有饭有菜还有肉，又香又简单，洗碗都只洗一个，方便又省心。
【具体做法】
- 将所有食材备好，排骨先冷水下锅加入3片姜和2勺料酒，大火煮开焯水2分钟，冲洗干净，沥干水分后小火把排骨煎至两面金黄。
- 调制酱汁，碗里加入3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油，加入少许十三香和盐，搅拌均匀，倒在煎好的排骨上。
- 然后加入没过食材的温水，把排骨煮开之后中小火煮15分钟。在大米垫底的电饭煲里，加入玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁。
- 记得提前洗好大米，所有食材倒入电饭煲后，按下煮饭键，即可坐等开吃。如果想让排骨更软烂，可以在煮排骨的时候多煮15分钟，控制在30分钟内。
【高压锅姜蒜排骨】
主要食材：排骨、蒜末、姜片、鸡精、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒。这款高压锅姜蒜排骨，和第一道菜有点类似，但比清蒸要重口一点，更追求滋味，优点是可以焖得更软烂，味道也更香。
【具体做法】
- 排骨在清水里浸泡30分钟，然后冲洗干净血水，加入姜蒜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许盐和鸡精，还有老抽，抓拌均匀腌制30分钟以上。
- 电压力锅底，刷上一层油脂，再切大片的姜片铺一层。
- 再放入腌制好的排骨，把多余的酱汁都倒进去，按下煮饭键，60分钟后就可以开吃了，香味扑鼻，但可能水分不够，肉质偏柴，更有嚼劲。
小贴士：
今天的三道排骨做法，看似相似，但细节的改变会让味道和口感产生变化。例如，第一道蒜蓉清蒸排骨口感更嫩，更能吃到原汁原味，而高压锅姜蒜排骨则注重嚼劲和香味。没有可比性，只有吃排骨的人偏爱哪一种。
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