原料准备
今天，我将与大家分享一道美味的冬日汤品——土豆丝酸菜汤。此汤酸辣爽口，冬日里热乎乎地喝上一碗，真是令人感到舒适与满足。接下来，我将详细讲解其制作步骤。
所需材料：土豆、酸菜、香菜、辣椒油、十三香。
香菜处理
首先，将香菜洗净并去除根部，然后切碎备用。
土豆处理
接着，将土豆去皮并切成丝。为了使汤更加粘稠，切得稍微细一点，并且切好后不用冲洗，保留土豆上的淀粉。
酸菜处理
将酸菜用水投洗一下，然后攥干水分。注意不要攥得太干，否则酸菜的味道会减弱。
加热油
在锅中加入适量的油，烧热。油热后加入十三香，快速翻炒一下，千万不要炒糊了。
翻炒酸菜
待香味出来之后，加入酸菜，翻炒一会儿，直至酸菜炒软。
加入热水
接下来，加入适量的热水，大火烧开。
加入土豆丝
待水烧开后，加入土豆丝，煮至土豆丝熟透即可。
调味
加入适量的盐调味，再加一点鸡精，搅拌均匀后关火。然后加入切碎的香菜。
加入辣椒油
最后，加入辣椒油，搅拌均匀即可出锅。
成品展示
这样，一道美味的土豆丝酸菜汤就完成了，香气四溢，诱人食欲。
享用时刻
请大家尽情享用这道美味的土豆丝酸菜汤吧！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 190277521@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。 转载请注明出处：http://masfls.com/post/567.html
教室里的掌声四年二班任浩天在一个阳光明媚的早晨，学校里举行了一场别开生面的演讲比赛。这次比赛对我来说，不仅仅是一次展示自己才华的机会，更是一次战胜自己内心紧张的宝贵经历。要知道，我平...
鹌鹑蛋菠菜菜花脆肉条豆腐豆制品组合粉丝腐竹海带皇牛自制鱼丸黄牛水晶包惠发虾丸惠发鱼丸吉祥三宝菊花鸭珍苦菜莲菜梅林午餐肉美味鸡肉丸牛宝牛骨髓山药手擀粉蔬菜组合水晶粉丝茼蒿娃娃菜丸类组合西...
导语：分享8道好吃的凉拌菜做法，10分钟上桌，清爽开胃还解腻最近的气温越来越高，我们这边温度最高的时候已经达到了38度，天气一热，吃饭就没有什么食欲，总想吃点清脆爽口的。今天整理了8道...
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。花甲又名花蛤，生长在浅海底的一种小型贝壳，富含蛋白质和钙及多种营养物质，还有抑制体内胆固醇的功效，是滋阴补虚之佳品，做为...
导语：糯米鸡蛋饼，是以鸡蛋、牛奶为主要原材料，制作而成的一道小食。鸡蛋的丰富营养，搭配上浓浓的奶香，清淡又美味，全家都爱吃。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大...
本期导读：白菜的10道最好吃的做法，一棵白菜还能做这么多花样，天天吃不腻深秋，是大白菜大量上市的季节，价格也是比较便宜，北方很多地方也有秋季囤白菜的习惯。俗话说：“千菜万菜不如白菜”，...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。蒜苔现在是应季菜，价格不贵，营养也高，多吃一些应季蔬菜对身体很有好处，今天就为大家分享一道“蒜苔炒鸡蛋”的做法，跟鸡蛋...
大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！排骨我们都喜欢吃，做法也是非常的多样化，大家最喜欢的排骨做...
大家都知道牛肉是最健康的肉食之一，因为牛肉中的蛋白质含量非常高，而且这些蛋白质都是一些优质的蛋白质，并且牛肉中的脂肪含量是非常低的，即使吃多了也不会使身体变胖，那么今天就跟大家分享一个...
今天和大家分享一道家常菜“红焖羊肉”的做法，羊肉不膻不腥，软嫩适口，再搭配胡萝卜清香软糯，味道鲜美，有喜欢的赶紧学一下。食材：羊肉、胡萝卜辅料：大葱、生姜、八角、小茴香、桂皮、良姜、香...
