金银花，又称忍冬，学名Lonicera japonica，是一种自古被誉为爱情见证之花的植物。其名源于《本草纲目》，因花朵初开为白，渐转黄，故得其名。金银花为忍冬科植物忍冬及同属植物的干燥花蕾或带初开花朵，每年三月绽放，微香袭人，蒂带红色，其花若雪，随时间流转而渐黄，犹如金银双色，因此又得名双色花、二宝花。此外，因其花朵成对开放，状如鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。
一、金银花生长习性
金银花原产于我国，分布于各省，为温带及亚热带树种，适应性极强。它喜阳、耐阴，抗寒性强，也能耐受干旱和水湿。对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳。每年春夏两次发梢，根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱。在我国，北起东三省，南到广东、海南，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。
二、金银花传说
在民间传说中，金银花是爱情的见证之花。相传在很久以前，有个书生偶遇一富家小姐，两人一见钟情，便在丫环的安排下频频约会。有一天他们在园林中散步时，发现有一种花成对开放且清香特别，两人触景生情，便指花为盟，私定了终生。姑娘的父母知晓后，因嫌弃书生家境贫寒，坚决不同意这门亲事，硬要将他们拆散。知道真相的书生从此发奋苦读，最终考中了状元，并将姑娘明媒正娶，有情人终成眷属。从此，他们把定情之花栽得满院皆是。这种花就是金银花。有诗云：“天地细蕴夏日长，金银两宝结鸳鸯，山盟不以风霜改，处处同心岁岁香。“因此，人们又称它为“鸳鸯花”。
三、金银花花语：诚实的爱、真爱
四、金银花功效作用
金银花性寒、味甘；归肺、胃经；具有清热解毒，疏散风热的功效。主治痈肿疔毒初起，红肿热痛，外感风热，温病初起，热毒血痢，暑热烦渴，咽喉肿痛。
金银花含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分，并富含挥发油，油中成分主要是双花醇、芳樟醇等。其清热解毒的特性在中医中被广泛应用。
五、金银花泡水
1、取金银花50克，加水500毫升，浸泡半小时，然后先猛火后小火熬15分钟，倒出药汁，再加水熬，取二煎药汁，然后将药汁一并盛装，加盖后放入冰箱备用。代茶饮服时，若加少许橘皮，味甜清香，可作为夏令常服的保健饮料，是清热解暑的良品。
2、银菊饮取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后，加白糖或食盐少许饮用。有清热解暑、止渴之功效，适合外感风热所致的头痛患者服用。
3、银花薄荷饮取金银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将金银花、芦根加水500毫升，煎15分钟，再下薄荷煎3分钟。滤出其汁加适量白糖温服。有清热凉血、解毒、生津止渴的功效，适合风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
4、银花山楂茶取金银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯，以此糖饯泡水当茶喝。此茶有清热、散淤、消食的功效，适合外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
