炸鸡店,三线以上城市随处可见,要想加盟一个好的炸鸡店品牌,做好前期调研至关重要。这不仅仅是为了了解市场,更是为了确保自己选择的品牌能够真正符合市场需求。
调研的内容主要包括但不限于:
- 了解当地炸鸡店品牌:了解当地市场上有哪些知名的炸鸡店品牌。
- 分析生意火爆的炸鸡店:找出当地生意最好的炸鸡店,分析他们的成功之处。
- 调研产品品类:确定当地最受欢迎的炸鸡产品,是整鸡、鸡胸、鸡腿,还是鸡柳、鸡米花等其他预制炸鸡类产品。
- 加盟费用与相关费用:了解不同品牌的加盟费用以及其他相关费用。
- 产品进货渠道与进价:确保选择的品牌有稳定的进货渠道和合理的进价。
结合实体店调研,同时关注网络招商的炸鸡店。在网络上搜索意向加盟的品牌,并咨询其加盟费用、装修、技术、设备支持方式、产品提供方式与价格、开店的投入产出比率等。
二、确定目标
- 结合调研确定各项意向指标:在调研的基础上,确定加盟品牌,沟通加盟费用。记住,最贵和最便宜的未必就是最好的,要找到既适合自己,又能持续提供后期服务和升级的品牌。
- 选址与确定产品:选址时,要结合品牌商对店面位置和空间的要求。同时,选择产品时,要根据市场需求和自身条件,选择腌制类、预制类、裹面类或不裹面类的产品。
- 参加培训、店铺装修、设备购入、确定包装、产品定价:参加技能培训,学习设备使用、加工包装、油温控制等基本操作。同时,结合加盟品牌的要求、当地消费水平以及其他店面的定价标准,进行合理的包装和定价。
三、正式营业
- 试营业:邀请好友或专业人员来店面内试销费,结合意见进行各项服务类型整改。
- 正式营业:首先,进行店面宣传,利用线下、线上宣传方式,为店面开业进行合理造势,并做出开业期间的优惠酬宾活动。其次,开业后,每天进行复盘,寻找当天店面服务的不足,限期整改。
图片
图中展示了炸鸡店开业的热闹场景,金色的炸鸡与喜悦的人群相映成趣,预示着这家炸鸡店将会在当地市场大放异彩。
结语
最后,祝愿每一位创业者能够心想事成,事业有成!选择合适的品牌,精心策划,相信自己的眼光,勇敢前行,定能在炸鸡市场中占据一席之地。