鸡枞，被誉为“菌中之王”，味道鲜美，营养丰富，价值较高。它是蚁巢菌属食用菌的总称，目前全球已鉴定出30种蚁巢伞，其中中国有13种，云南独占12种。尽管鸡枞与土白蚁有着特殊的共生关系，但至今仍无法完全实现人工种植。只有浙江大学莫建初教授和中国科学院西双版纳热带植物园文平博士团队等少数科研团队在利用培菌白蚁诱导出菇方面取得了一些成效。
南华县绿耳蚁巢伞生物科技有限公司总经理黄祥燕介绍，该公司致力于农业技术研究开发与食用菌种植加工，已在西南三省建立多处分支基地。2020年，该公司在南华县雨露乡成功建立了白鸡枞菌保育种植基地，并连续几年实现出菇，标志着白蚁鸡枞菌复合种植技术在大田种植应用上的突破。
该公司技术人员孙浩表示，白蚁鸡枞菌种苗在每年8到12月下种，成活后每年6到10月收获，3年后即可实现初产，5年后进入盛产期。按盛产期计算，亩产可达135公斤，收益每亩超过2万元。如果培育得当，可稳定收获40年以上。
此次在腾冲开展的试验共种植白蚁鸡枞200巢，涉及蒲川乡户弄村100巢、界头镇黄家寨村60巢、沙坝国有林场40巢，试验期为3年。
开屏新闻报道，该试验项目由崔敏、何翠华、张庆留、黄维金和舒相才等记者摄影报道。项目的一审由孙琴霞负责，责任编辑为陈思帆和陈洁，责任校对为易科彦。主编是武熙智，终审编委是李荣。
(注：文章中的图片已保留，未进行编辑修改。)
